舌尖上的狮城你真的会吃大闸蟹吗美女教

大闸蟹自古以来就是中国第一美食，大家都爱吃蟹，但是，很多人并不懂得如何吃大闸蟹。今天，让美女给加大加演示如何吃大闸蟹！

准备材料：大闸蟹、蟹醋、姜茶

调料：蟹醋+姜末

这些大闸蟹吃不完，没有关系，你可以放在冰箱的冷藏格里，一般可以储存2-3天。

如何检验大闸蟹是活的？拿起大闸蟹，轻轻敲敲大闸蟹的背，看大闸蟹的眼睛是否会动，不动就是死蟹，是有毒的，不能吃的。

大闸蟹最好蒸着吃，一般蒸15-20分钟。

现在就可以准备开吃了哟！

尖尖的是雄蟹

圆圆的是母蟹

吃蟹先吃蟹脚，因为，蟹脚冷得快，影响口味，蟹肉沾上蟹醋调料，特别好吃！吃蟹腿很容易，如果牙齿不好，先把两头剪通，再用蟹的脚头把蟹肉顶出，就可以吃了！

蟹的大钳怎么吃呢？也很简单，只要把两侧剪开，剥掉壳，肉就出来了。

现在我们可以吃蟹的身体了，蟹的心、肠、胃、腮都不能吃！

蟹的肠子在这里，不能吃！

我们打开蟹盖，找出蟹心，蟹心是特别的寒，蟹心千万不能吃！

蟹的腮也是不能吃，好蟹的腮是干净雪白得，说明生态环境很好，黑色的话，还是别吃了！

胃在盖子里，当然，也不能吃。

除了这四个部位其他都是可以吃的，吃完蟹最好喝点姜茶。姜茶要泡得浓一点，淡了就不好喝了，一人一小杯就可以了。

现在让我们一起来享受大闸蟹吧！

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看了以上美女教你如何吃，是否你也嘴馋和跃跃欲试烹煮大闸蟹和你的室友和你的爱人一起享用呢？！

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