新加坡地处热带,人均寿命达83岁,有5个
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新加坡地处热带,人均寿命达到83岁,位列世界第三。这个成就令人瞩目,因为热带地区的居民通常比非热带地区的人们寿命短7年。那么,是什么使得新加坡在这个劣势条件下能够取得如此长寿的成就呢?除了环境和医疗服务的优势外,新加坡人的饮食习惯也发挥了重要的作用。下面将重点介绍新加坡人的五个饮食习惯。
一、早餐吃得丰富。早餐被誉为一天的“国王”,新加坡人十分重视早餐,他们会吃得十分丰富。传统的南洋早餐包括鸡蛋、咖啡和咖喱吐司夹黄油。这些早餐食物富含优质蛋白质、脂肪和碳水化合物,能够提供充足的营养和能量。此外,还有更多丰富的选择,如椰浆饭、肉骨茶、鱼丸面、田鸡粥和叻沙等。这些早餐食物都含有优质的蛋白质和碳水化合物,不含过多的油炸和高糖食品。因此,早餐的丰富和营养为新加坡人的健康提供了良好的保障。
二、以海鲜为主。由于四面环海,新加坡人的饮食中海鲜所占比例较大。他们经常食用各种新鲜的海鲜,尤其是鱼和虾。海鲜富含高质量的蛋白质、低脂肪和丰富的矿物质、微量元素和不饱和脂肪酸。长期摄入海鲜对健康非常有益,而且不易导致肥胖。三、喜爱吃辣食物。尽管新加坡是个热带国家,但当地人非常喜欢吃辣,他们几乎无辣不欢。无论吃什么,都要搭配上辣椒酱,甚至很多美味的菜肴都加了辣椒。研究发现,适量摄入辣椒能够降低多种疾病和死亡的风险,同时有助于排暑去毒,减轻压力。新加坡的饮食通常以偏寒凉的海鲜为主,辣椒和海鲜可以互相中和,进一步促进健康。
四、控制糖的摄入。新加坡在年禁止大众传媒为高糖饮料打广告,并要求所有包装饮料都要贴上营养等级标签。这些措施促使人们
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